Chihuahua, Chih.- El fin de año se aproxima y las familias que habitan al sur de la capital, acuden a la central de abastos para comprar insumos y dar la bienvenida al 2023 con un gran banquete.
Algunos prefieren consumir pierna o pavo como en navidad, mientras que otros varían el menú con pozole o pollo en chipotle.
De acuerdo con un sondeo por este medio, en la central de abastos, una familia promedio de 4 integrantes gasta alrededor de 1, 100 pesos para la cena del próximo sábado.
Para aquellos que siguen la tradición de comer 12 uvas en representación de los propósitos del nuevo año. El kilo de uva ronda entre los 45 y los 70 pesos, dependiendo del tipo de uva y la tienda en que se compra.
Mientras que, el kilo de menudo de res se comercializa en 99 pesos y el de menudo en 25 pesos. Lo caro no es la materia prima, muchas veces son la preparación y todos los complementos.
