Conoce el origen del tradicional Pan de Muerto

Chihuahua, Chih.- Según el Instituto Nacional de los Pueblos Indígenas, las ofrendas a los muertos tienen su origen en las culturas prehispánicas. En aquellos tiempos las ofrendas eran panes con figuras de mariposas y estaban hechos a base de amaranto que se consideraba un alimento especial.

En México se hacen 17 tipos de pan muerto y depende de cada estado de la república. En Chihuahua lo describen como redondo tradicional que puede llegar a pesar hasta 2 kilos.

Mientras que en ciudad de méxico son populares las llamadas “despeinadas” que son rosquillas de azúcar coloridas, o en Guerrero donde algunos panes tienen forma de muñecos.