Chihuahua, Chih.- La tradición del Día de la Candelaria se mantiene viva en Chihuahua, donde muchas familias se reúnen para disfrutar de los tradicionales tamales. Sin embargo, cada vez más chihuahuenses prefieren comprarlos en lugar de prepararlos en casa.
Aunque algunas familias siguen elaborándolos de manera tradicional, la mayoría opta por buscar este delicioso platillo en mercados y negocios locales.
Esta costumbre surge después de la Rosca de Reyes, cuando aquellos que encontraron el «monito» son los encargados de invitar los tamales.
¿Por qué se comen tamales el 2 de febrero?
La tradición del Día de la Candelaria indica que «aquellos a los que les salió el Niño Dios en la Rosca de Reyes deben pagar con tamales por haber sido bendecidos».
Esta celebración se lleva a cabo cada 2 de febrero y marca la conclusión de las festividades navideñas.
