Chihuahua, Chih.- En Chihuahua, las posadas no solo celebran la Navidad, también rinden homenaje a la riqueza de la gastronomía local.
Entre los platillos más destacados se encuentran:
- Los tamales, acompañados tradicionalmente por frijoles, chicharrón y tortillas de maíz o harina.
- El menudo, otro favorito que se disfruta en las noches frías.
- Bebidas como el ponche de frutas, el champurrado y el atole.
- Buñuelos y ensalada de manzana, que completan las mesas.
- Los adultos brindan con sotol, tequila o cerveza, lo que hace de las posadas una celebración llena de sabor y tradición que une a las familias de la región.
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