Delicias, Chih.- La presencia de las bajas temperaturas y la inminente llegada de la navidad propician un aumento notorio en la venta de las panaderías, situación que esperan se mantenga a la alza hasta el Día de Reyes, siendo ésta su mejor temporada.
Elsa Limón, encargada de la panadería “La Princesa” en Delicias, local frente al Mercado Morelos que cuenta con cerca de 50 años de experiencia, destaca que la normalización en la vida diaria después de la pandemia ha logrado que este giro de negocios hayan recuperado sus ventas, pues dice, mientras haya reuniones en casa hay más consumo de pan.
El bolillo, cuernitos, bocadillos, bollos, empanadas y donas son los productos que más rápido se agotan, lo que provoca que los turnos comiencen desde las cuatro de la mañana para lograr el abasto suficiente, por lo que recomienda a quienes busquen adquirirlos a acudir temprano para que no falte nada en la cena navideña.
