Estado de Chihuahua.- En el marco del Día Mundial de las Legumbres, que se celebra este 10 de febrero, el Instituto Mexicano del Seguro Social en Chihuahua, exhorta a la población a consumir estas semillas que son ricas en proteínas y aminoácidos favorables para una alimentación saludable.
Entre los tipos más populares se encuentran los frijoles, los garbanzos, las lentejas, las habas, los ejotes, así como la soya.
Además, son ricas en proteínas necesarias para el crecimiento, así como la formación y reparación de tejidos. Así que ya lo sabe, inclúyalas en su dieta y disfrute de estos ricos alimentos.
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